Hate it or love it…

Allein aufgrund des Titels ahnt man schon, worum es geht:

Rosenkohl!

Leider ist er wegen seines bitteren Geschmacks und kräftigen Aromas nicht bei jedermann beliebt, allerdings ein kleines Gemüsewunder, das es in sich hat. Dieses habe ich zu einem leckeren Rosenkohl-Schinken-Curry verarbeitet.

Hier das Rezept für 3-4 Portionen: